熟成黒にんにく

わが家で加工して直売所に並べている黒にんにくです。
環境こだわり農産物として認証をうけた自家栽培のにんにくを使った黒にんにくは完売。
次に青森県産のにんにくを仕入れて加工していましたが、
これも残りはあとわずかになりました。