2006年09月09日

学校給食

平成17年7月、食育基本法が施行され、同法に基づき、平成18年3月、食育推進会議において食育推進基本計画が決定されました。
この基本計画の19ページには
「単独調理法式による教育上の効果等についての周知普及を図る」と記載されています。

また、6月に発表された食育基本計画参考資料集42ページには、
単独調理法式の普及率推移を掲載し、
「学校給食の具体的な実施方法については、各地域や学校の実情に応じて、各学校の設置者において判断いただいているが、各自治体での検討等の際に資するように、単独調理法式による教育上の効果等について周知、普及を図ることとしている」
との記載があります。

また、栄養士さんが言っているように、単独校方式が良いに決まっています。
単独校方式が良いのか、給食センター方式が良いのか、これは比較すべきものではありませんでした。

問題は、近江地域の単独校方式の維持が、これからの米原市にとって、実現可能であるかどうかです。

新給食センターに近江地域への配食能力を持たさないのであれば、当然単独校方式維持への投資は、担保してもらう必要があります。

Posted by kitanifarm at 19:51│Comments(0)TrackBack(0) 学校教育 | 議員活動

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